Informações sobre o conceito
Termo preferencial
Soave
Definição
- Vino bianco ottenuto da uve Garganega al minimo per il 70%, e Trebbiano di Soave e Chardonnay al massimo per il 30%, che viene prodotto in provincia di Verona e che presenta colore giallo paglierino, profumo intenso e delicato, sapore asciutto, di medio corpo, leggermente amarognolo.
Conceito mais amplo
Nota
- Soave (s. m.)
Fonte
- https://www.ilsoave.com/disciplinare/
Pertence ao grupo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/soave_354
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