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Concept information

prodotti agroalimentari > Oli e grassi > Olio extravergine di oliva Alto Crotonese

Termine preferito

Olio extravergine di oliva Alto Crotonese  

Definizione

  • Olio extravergine di oliva che si ottiene dalla spremitura di olive coltivate nell'area del crotonese (Calabria) appartenenti alla varietà Carolea per almeno il 70%.

Concetto più generale

Nota

  • Olio extravergine di oliva Alto Crotonese (s. m.)

Sorgente

  • https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/alto-crotonese-dop-olio-evo/
  • http://www.agraria.org/

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_alto_crotonese_22

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