Concept information
Término preferido
Garganelli
Definición
- Pasta all'uovo rigata ottenuta arrotolando piccoli quadrati di pasta, lasciando due estremità sovrapposte e due appuntite ed oblique.
Concepto genérico
Nota
- Garganelli (s. m. pl.)
Fuente
- www.barilla.it
Pertenece al grupo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/garganelli_71
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