Перейти к основному содержанию

Поиск по словарю

Язык содержимого

Информация о концепции

Предпочитаемый термин

Stracciata  

Определение

  • Latticino fresco a pasta filata prodotto con latte di vacca, la cui lavorazione consiste principalmente nell'atto di stracciare la pasta filata.

Концепция более широкого понятия

Заметка

  • Stracciata (s. f.)

Источник

  • http://www.agricoltura.regione.campania.it/

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/stracciata_51

Скачать концепцию