Перейти к основному содержанию

Поиск по словарю

Язык содержимого

Информация о концепции

Предпочитаемый термин

Salame di Varzi  

Определение

  • Insaccato tipico del Pavese ottenuto dall’impasto esclusivamente di carni suine con la miscela di salagione, che include sale, pepe nero in grani, aglio, vino rosso filtrato e conservanti.

Концепция более широкого понятия

Заметка

  • Salame di Varzi (s. m.)

Источник

  • https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
  • www.buonalombardia.it

Принадлежит к группе

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salame_di_varzi_174

Скачать концепцию