Перейти к основному содержанию

Поиск по словарю

Язык содержимого

Информация о концепции

Предпочитаемый термин

Salame abruzzese  

Определение

  • Insaccato crudo, a grana media, preparato con carni fresche di suino, che si presenta in forma cilindrica o leggermente conica, spesso molto irregolare, con superficie esterna asciutta e bianca o tendente all’arancio o leggermente verdastra.

Концепция более широкого понятия

Термины

  • Salame Aquila

Заметка

  • Salame abruzzese (s. m.)
  • Salame Aquila (s. m.)

Источник

  • https://www.regione.abruzzo.it/system/files/agricoltura/pord_agroalimentari/Atlante_prodotti_tipici.pdf

Принадлежит к группе

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salame_abruzzese_9

Скачать концепцию