Перейти к основному содержанию

Поиск по словарю

Язык содержимого

Информация о концепции

Предпочитаемый термин

Pecorino Sardo  

Определение

  • Formaggio a pasta semicotta prodotto con latte ovino intero, di cui si distinguono due tipologie: il "Pecorino Sardo Dolce" con stagionatura a 20-60 giorni e il "Pecorino Sardo Maturo" con stagionatura ad oltre 60 giorni.

Концепция более широкого понятия

Заметка

  • Pecorino Sardo (s. m.)

Источник

  • 1. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/pecorino-sardo-dop/ 2. www.google.it/madeinitaly

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pecorino_sardo_236

Скачать концепцию