Перейти к основному содержанию

Поиск по словарю

Язык содержимого

Информация о концепции

prodotti agroalimentari > Salumi / insaccati > Capocollo di Martina Franca

Предпочитаемый термин

Capocollo di Martina Franca  

Определение

  • Salume insaccato di tipo coppa, affumicato con corteccia di Fragno.

Концепция более широкого понятия

Заметка

  • Capocollo di Martina Franca (s. m.)

Источник

  • 1. https://www.fondazioneslowfood.com/it/presidi-slow-food/capocollo-di-martina-franca/ 2. https://capocollodimartinafranca.it/

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/capocollo_di_martina_franca_215

Скачать концепцию