Informação do conceito
Não há termo para este conceito na língua selecionada.
Termo preferencial
Olio extravergine di oliva di Lucca (it)
Definição
- Aceite de oliva virgen extra obtenido por estrujamiento de las aceitunas de las variedades Frantoio, Moraiolo Correggiolo y Leccino, que se caracteriza por un color verde amarillento, un aroma herbáceo y vegetal y un sabor afrutado.
Conceito superordenado
- Oli e grassi (it)
Fonte
- 1. www.politicheagricole.it 2. http://www.prodottidopigp.it/
Pertence ao grupo
- Certificazioni (it)
- Comuni di Abbadia S.Salvatore, Asciano, Buonconvento, Casole d'Elsa, Castiglion d'Orcia, Cetona, Chianciano; Chiusdino, Chiusi, Colle Val d'Elsa, Montalcino, Montepulciano, Monteriggioni, Monteroni d'Arbia,Monticiano, Murlo, Piancastagnaio, Pienza, Radicofani, Radicondoli, Rapolano Terme, S. Casciano dei Bagni, S.Gimignao, S. Giovanni d'Asso, S.Quirico d'Orcia, Sarteano, Siena, Sinalunga, Sovicille,Torrita di Siena, Trequanda (it)
- DOP (it)
- Regioni (it)
- TOSCANA (it)
Termos equivalentes
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_di_lucca_253
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