Informação do conceito
Não há termo para este conceito na língua selecionada.
Termo preferencial
Jambon de Bosses (it)
Definição
- Producto de charcutería obtenido mediante transformación, curado y un proceso especial de salazón con hierbas de los muslos de cerdos adultos de las razas Large White, Landrace y Duroc italianas, de color amarillo pajizo por fuera y rojo vinoso por dentro.
Fonte
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
Pertence ao grupo
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- Regioni (it)
- Salumi/Insaccati (it)
- VALLE D'AOSTA (it)
Página
- https://debosses.it
Termos equivalentes
-
italiano
-
Vallèe d’Aoste Jambon del Bosses Valle d'Aosta Jambon de Bosses
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/jambon_de_bosses_317
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}