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Informação do conceito

prodotti agroalimentari > Condimenti > Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia

Termo preferencial

Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia  

Definição

  • Condimento ottenuto dalla fermentazione e affinamento di mosti d’uva cotti, provenienti esclusivamente dalla provincia di Reggio Emilia.

Conceito superordenado

Nota

  • Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia (s. m.)

Fonte

  • https://www.acetobalsamicotradizionale.it/
  • https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-dop/

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/aceto_balsamico_tradizionale_di_reggio_emilia_55

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