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prodotti agroalimentari (it) > Condimenti (it) > Aceto balsamico tradizionale di Modena (it)

Termo preferencial

Aceto balsamico tradizionale di Modena (it)  

Definição

  • Condimento elaborado a partir de los mostos de uvas procedentes de los viñedos de Lambrusco, Ancellotta, Trebbiano, Sauvignon, Sgavetta, Berzemino, Occhio di Gatta y otras vides registradas como DOP en la provincia de Módena.

Conceito superordenado

Fonte

  • https://balsamico.it/
  • https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop/

Pertence ao grupo

Termos equivalentes

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/aceto_balsamico_tradizionale_di_modena_54

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