Concept information
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Preferred term
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (it)
Definition
- Condimento elaborado a partir de los mostos de uvas procedentes de los viñedos de Lambrusco, Ancellotta, Trebbiano, Sauvignon, Sgavetta, Berzemino, Occhio di Gatta y otras vides registradas como DOP en la provincia de Módena.
Source
- https://balsamico.it/
Belongs to group
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Condimenti (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- EMILIA-ROMAGNA (it)
- Regioni (it)
Page
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop/
In other languages
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/aceto_balsamico_tradizionale_di_modena_54
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