Concept information
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Terme préférentiel
Aceto balsamico tradizionale di Modena (it)
Définition
- Condimento elaborado a partir de los mostos de uvas procedentes de los viñedos de Lambrusco, Ancellotta, Trebbiano, Sauvignon, Sgavetta, Berzemino, Occhio di Gatta y otras vides registradas como DOP en la provincia de Módena.
Concept générique
- Condimenti (it)
Source
- https://balsamico.it/
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop/
Appartient au groupe
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- EMILIA-ROMAGNA (it)
- Provincia di Modena (it)
- Regioni (it)
Traductions
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/aceto_balsamico_tradizionale_di_modena_54
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