Informações sobre o conceito
Termo preferencial
Salsiccia sarda
Definição
- Insaccato stagionato, ottenuto da carni suine fresche, composto da un giusto equilibrio di parti grasse e magre aromatizzate, dalla forma a ferro di cavallo.
Conceito mais amplo
Termos alternativos
- Sartizza
- Satizza
Nota
- Salsiccia sarda (s. f.)
- Sartizza (s. f.)
- Satizza (s. f.)
Fonte
- www.regione.sardegna.it/documenti/1_19_20121026101434.pdf
Pertence ao grupo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salsiccia_sarda_239
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}