Informações sobre o conceito
Não há nenhum termo para este conceito neste idioma.
Termo preferencial
Salame Cremona (it)
Definição
- Compact and soft textured salami, deep red in colour, made from pork from the musculature of the carcass and with the addition of pepper, salt, spices and crushed garlic in the mixture.
Conceito mais amplo
- Salumi / insaccati (it)
Fonte
- https://ifcq.it/salame-cremona-igp/
Pertence ao grupo
- ABRUZZO (it)
- CAMPANIA (it)
- Certificazioni (it)
- EMILIA-ROMAGNA (it)
- FRIULI - VENEZIA GIULIA (it)
- IGP (it)
- LAZIO (it)
- LIGURIA (it)
- LOMBARDIA (it)
- MARCHE (it)
- MOLISE (it)
- None (it)
- PIEMONTE (it)
- PUGLIA (it)
- Regioni (it)
- SARDEGNA (it)
- SICILIA (it)
- TOSCANA (it)
- TRENTINO - ALTO ADIGE (it)
- UMBRIA (it)
- VALLE D'AOSTA (it)
- VENETO (it)
Em outros idiomas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salame_cremona_90
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}