Informações sobre o conceito
Não há nenhum termo para este conceito neste idioma.
Termo preferencial
Quartirolo Lombardo (it)
Definição
- Queso de mesa de pasta blanda, de forma paralelepípeda, elaborado con leche de vaca procedente de al menos dos ordeños.
Conceito mais amplo
- Latte e derivati (it)
Fonte
- www.buonalombardia.it
Pertence ao grupo
Em outros idiomas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/quartirolo_lombardo_172
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