Concept information
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Terme préférentiel
Quartirolo Lombardo (it)
Définition
- Queso de mesa de pasta blanda, de forma paralelepípeda, elaborado con leche de vaca procedente de al menos dos ordeños.
Concept générique
- Latte e derivati (it)
Source
- www.buonalombardia.it
Appartient au groupe
Traductions
-
italien
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/quartirolo_lombardo_172
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