Concept information
Termine preferito
Zafferano di San Gimignano
Definizione
- Spezia di colore rosso bordeaux o arancione ottenuta dalla tostatura degli stimmi della pianta Crocus Sativus L..
Nota
- s.m.
- Zona di produzione: San Gimignano, in provincia di Siena(produzione esclusiva).
Sorgente
- http://www.unioncamere.gov.it
Appartiene al gruppo
Autore
- Letizia Palombo
Pagina
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/zafferano-di-san-gimignano-dop/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/zafferano_di_san_gimignano_286
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