Concept information
Termine preferito
Olio extravergine di oliva Toscano
Definizione
- Olio extravergine ottenuto dalla spremitura di numerose varietà di olive che si caratterizza per un colore verde intenso tendente al giallognolo, un odore Fruttato ed un sapore piccante e amarognolo.
Nota
- s.m
- Zona di produzione: territorio della Toscana.
Sorgente
- www.politicheagricole.it
Appartiene al gruppo
Autore
- Letizia Palombo
Pagina
- http://www.prodottidopigp.it/; https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/lucca-dop-olio-evo/; https://www.oliotoscanoigp.it/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_toscano_275
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