Concept information
Non esiste un termine per questo concetto in questa lingua
Termine preferito
Casciotta di Urbino (it)
Definizione
- Semi-cooked cheese produced with 70-80% whole sheep’s milk and 20-30% cow’s milk drawn from daily milkings within the production area.
Concetto più generale
- Latte e derivati (it)
Sorgente
- 1. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/casciotta-durbino-dop/ 2. https://www.treccani.it/enciclopedia/elenco-opere/Dizionario_dei_prodotti_DOP_e_IGP/
Appartiene al gruppo
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- MARCHE (it)
- Provincia di Pesaro e Urbino (it)
- Regioni (it)
In altre lingue
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/casciotta_di_urbino_298
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}