Concept information
Non esiste un termine per questo concetto in questa lingua
Termine preferito
Caciocavallo Podolico Lucano (it)
Definizione
- A semi-hard pasta filata cheese product made from whole cow's milk of the Podolica breed fed on free-range pastureland. It has an ovoid shape with a ridge at one end.
Concetto più generale
- Latte e derivati (it)
Sorgente
- https://www.atlantecaseario.com/prodotto/caciocavallo-podolico-lucano/
- https://www.basilicataturistica.it/scopri-la-basilicata/vini-e-sapori-della-basilicata/caciocavallo-podolico-lucano/
Appartiene al gruppo
- BASILICATA (it)
- Certificazioni (it)
- PAT (it)
- Provincia di Matera (it)
- Regioni (it)
In altre lingue
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/caciocavallo_podolico_lucano_12
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}