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Terme préférentiel

Caciocavallo podolico lucano (it)  

Définition

  • A semi-hard pasta filata cheese product made from whole cow's milk of the Podolica breed fed on free-range pastureland. It has an ovoid shape with a ridge at one end.

Source

  • https://www.atlantecaseario.com/prodotto/caciocavallo-podolico-lucano/

Appartient au groupe

Page

  • https://www.basilicataturistica.it/scopri-la-basilicata/vini-e-sapori-della-basilicata/caciocavallo-podolico-lucano/

Traductions

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/caciocavallo_podolico_lucano_12

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Dernière modification le 08/02/2025