Concept information
Terme préférentiel
Suinetto Sardo da Latte
Définition
- Carne fresca derivante da suini da latte, caratterizzata da carni sode, compatte, sapide, con buona colorazione del muscolo, grasso di copertura consistente di colore bianco o rosato.
Variante
- Porcetto da latte
- Porcheddeddu
- Porcheddu
- Proheddu
Note
- s.m.
Source
- www.regione.sardegna.it/documenti/1_19_20121026101434.pdf
Appartient au groupe
Créateur
- Silvia Rinaldi
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/suinetto_sardo_da_latte_259
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}