Concept information
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Término preferido
Olio extravergine di oliva Penisola Sorrentina (it)
Definición
- Aceite obtenido por presión de aceitunas pertenecientes a las variedades Ogliarola o Minucciola en un 65% como mínimo y producidas en la península sorrentina, en la provincia de Nápoles.
Fuente
- https://www.agraria.org
Pertenece al grupo
- Agroalimentare (it)
- CAMPANIA (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- Oli e grassi/ olio d'oliva (it)
- Regioni (it)
En otras lenguas
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_penisola_sorrentina_45
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