Hoppa till innehållet

Sök i vokabulär

Innehållets språk

Begreppsinformation

Det finns ingen term för begreppet på det valda språket.

Föredragen term

Raschera (it)  

Definition

  • Queso crudo, prensado, de pasta semidura, elaborado con leche de vaca y adiciones de leche de oveja y/o cabra, de forma cilíndrica o cuadrangular, procedente de la provincia de Cuneo.

Överordnat begrepp

Källa

  • 1. http://www.piemonteagri.it/qualita/prodotti/formaggi/scheda/373-raschera-dop 2. https://www.consorzibraraschera.it/it/homepage#raschera

Hör till gruppen

Termer på andra språk

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/raschera_204

Ladda ned detta begrepp: