Begreppsinformation
Föredragen term
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
Definition
- Condimento ottenuto dalla fermentazione e affinamento di mosti d’uva cotti, provenienti esclusivamente dalla provincia di Reggio Emilia.
Anmärkning
- Provincia di Reggio Emilia
- s.m.
Källa
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-dop/
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Författare
- Silvia Rinaldi
Sida
- https://www.acetobalsamicotradizionale.it/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/aceto_balsamico_tradizionale_di_reggio_emilia_55
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