Concept information
Termine preferito
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
Definizione
- Condimento ottenuto dalla fermentazione e affinamento di mosti d’uva cotti, provenienti esclusivamente dalla provincia di Reggio Emilia.
Nota
- Provincia di Reggio Emilia
- s.m.
Sorgente
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-dop/
Appartiene al gruppo
Autore
- Silvia Rinaldi
Pagina
- https://www.acetobalsamicotradizionale.it/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/aceto_balsamico_tradizionale_di_reggio_emilia_55
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