Информация о концепции
На этом языке нет термина для этой концепции.
Предпочитаемый термин
Nduja (it)
Определение
- Soft, spreadable, spicy sausage made with pork meat (bacon and other cuts of meat), fat and red pepper, left to mature for 15-20 days in an airy room.
Источник
- https://www.fondazioneslowfood.com/it/arca-del-gusto-slow-food/nduja-di-spilinga/
Принадлежит к группе
- Agroalimentare (it)
- CALABRIA (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- Nessuna classificazione (it)
- Regioni (it)
- Salumi/Insaccati (it)
На других языках
-
итальянский
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/nduja_21
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}