Информация о концепции
На этом языке нет термина для этой концепции.
Предпочитаемый термин
Gorgonzola (2) (it)
Определение
- Queso de leche de vaca entera, blando, graso y sin cocer, de color blanco pajizo, cuyas vetas verdes se deben al proceso de marmoleado, es decir, a la formación de moho.
Источник
- https://www.gorgonzola.com/il-gorgonzola/
Принадлежит к группе
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- Latte e derivati (it)
- PIEMONTE (it)
- Regioni (it)
Страница
- http://www.piemonteagri.it/qualita/prodotti/formaggi/scheda/370-gorgonzola-dop
На других языках
-
итальянский
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/gorgonzola_210
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}