Информация о концепции
Предпочитаемый термин
Fiordilatte
Определение
- Formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte vaccino di altissima qualità, che viene consegnato crudo al caseificio entro 24 ore dalla prima mungitura
Заметка
- Campania; il più famoso è di Agerola.
- s.m.
Источник
- https://agricoltura.regione.campania.it/tipici/tradizionali/fiordilatte.html
Принадлежит к группе
Автор
- Silvia Rinaldi
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/fiordilatte_34
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}