Informação do conceito
Não há termo para este conceito na língua selecionada.
Termo preferencial
Valle d'Aosta Lard d'Arnad (it)
Definição
- Producto de charcutería obtenido del procesamiento de la capa adiposa subcutánea del cerdo, extraída junto con la piel del lomo y paletas de cerdos de al menos nueve meses de edad.
Fonte
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
Pertence ao grupo
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- Regioni (it)
- Salumi/Insaccati (it)
- VALLE D'AOSTA (it)
Página
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/valle-daosta-lard-darnad-dop/
Termos equivalentes
-
italiano
-
Vallèe d’Aoste Lard d’Arnad
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/valle_d_aosta_lard_d_arnad_318
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