Informação do conceito
Não há termo para este conceito na língua selecionada.
Termo preferencial
Salame di Varzi (it)
Definição
- Embutido típico de la zona de Pavía que se obtiene mezclando exclusivamente carne de cerdo con la mezcla de salazón, que incluye sal, pimienta negra en grano, ajo, vino tinto filtrado y conservantes.
Conceito superordenado
- Salumi / insaccati (it)
Fonte
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
- www.buonalombardia.it
Pertence ao grupo
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- LOMBARDIA (it)
- Provincia di Pavia (it)
- Regioni (it)
Termos equivalentes
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salame_di_varzi_174
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}