Informação do conceito
Não há termo para este conceito na língua selecionada.
Termo preferencial
Ragù bolognese (it)
Definição
- Condimento a base de carne de vacuno y salsa de tomate.
Conceito superordenado
- Condimenti (it)
Fonte
- https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/ricette/ricetta/rag%C3%B9-classico-bolognese
Pertence ao grupo
- Certificazioni (it)
- EMILIA-ROMAGNA (it)
- PAT (it)
- Provincia di Bologna (it)
- Regioni (it)
Termos equivalentes
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/ragu_bolognese_87
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