Informação do conceito
Não há termo para este conceito na língua selecionada.
Termo preferencial
Olio extravergine di oliva di Lucca (it)
Definição
- Extra virgin olive oil obtained by squeezing out olives of the varieties Frantoio, Moraiolo, Correggiolo and Leccino, which is characterized by a yellowish-green color, an herbaceous and vegetable aroma and a fruity flavour.
Conceito superordenado
- Oli e grassi (it)
Fonte
- 1. www.politicheagricole.it 2. http://www.prodottidopigp.it/
Pertence ao grupo
- Certificazioni (it)
- Comuni di Abbadia S.Salvatore, Asciano, Buonconvento, Casole d'Elsa, Castiglion d'Orcia, Cetona, Chianciano; Chiusdino, Chiusi, Colle Val d'Elsa, Montalcino, Montepulciano, Monteriggioni, Monteroni d'Arbia,Monticiano, Murlo, Piancastagnaio, Pienza, Radicofani, Radicondoli, Rapolano Terme, S. Casciano dei Bagni, S.Gimignao, S. Giovanni d'Asso, S.Quirico d'Orcia, Sarteano, Siena, Sinalunga, Sovicille,Torrita di Siena, Trequanda (it)
- DOP (it)
- Regioni (it)
- TOSCANA (it)
Termos equivalentes
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_di_lucca_253
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