Informações sobre o conceito
Termo preferencial
Pistacchio Verde di Bronte
Definição
- Frutto allo stato secco in guscio, sgusciato o pelato di piante della specie Pistacia vera L., cultivar Napoletana, chiamata anche Bianca o Nostrale, dal sapore fortemente aromatico, che presenta una forma allungata, poco compressa e un seme di colore verde smeraldo, ricoperto da una pellicola rosso rubino.
Conceito mais amplo
Nota
- Pistacchio Verde di Bronte (s. m.)
Fonte
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/pistacchio-verde-di-bronte-dop/
Pertence ao grupo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pistacchio_verde_di_bronte_329
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