Informações sobre o conceito
Não há nenhum termo para este conceito neste idioma.
Termo preferencial
Pecorino romano DOP (2) (it)
Definição
- Queso de pasta dura elaborado exclusivamente con leche entera de oveja, procedente de zonas geográficas protegidas. Tiene forma cilíndrica con caras planas y un sabor aromático, intenso y picante.
Fonte
- https://www.pecorinoromano.com
Pertence ao grupo
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- Latte e derivati (it)
- Regioni (it)
- TOSCANA (it)
Página
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/pecorino-romano-dop/
Em outros idiomas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pecorino_romano_dop_280
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