Informações sobre o conceito
Termo preferencial
Olio extravergine di oliva Bruzio
Definição
- Olio extravergine di oliva che deve il suo nome all'antica popolazione dei Bruzi che, durante l'Età del Ferro, abitò la quasi totalità dell'odierna Calabria. Viene commercializzato con l'indicazione della sottodenominazione dell'area di produzione: Fascia Prepollinica, Valle Crati, Colline Ioniche Presilane e Sibaritide.
Nota
- Provincia di Cosenza
- s.m.
Fonte
- http://www.agraria.org/
Pertence ao grupo
Criador
- Silvia Rinaldi
Página
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_bruzio_23
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