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Informações sobre o conceito

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Termo preferencial

Garganelli (it)  

Definição

  • Pasta al huevo rígida que se elabora enrollando pequeños cuadrados de masa, dejando dos extremos superpuestos y dos puntiagudos y oblicuos.

Conceito mais amplo

Fonte

  • www.barilla.it

Em outros idiomas

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/garganelli_71

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