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Termine preferito

Garganelli (it)  

Definizione

  • Pasta al huevo rígida que se elabora enrollando pequeños cuadrados de masa, dejando dos extremos superpuestos y dos puntiagudos y oblicuos.

Concetto più generale

Sorgente

  • www.barilla.it

In altre lingue

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/garganelli_71

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