Informações sobre o conceito
Termo preferencial
Farinata di ceci alla genovese
Definição
- Prodotto da forno a base di farina di ceci, acqua, sale e olio Riviera Ligure DOP.
Termos alternativos
- Fainà
Nota
- s.f.
Fonte
- http://www.agriligurianet.it/en/vetrina/prodotti-e-produzioni/pane-pasta-dolci-e-focacce/prodotti-tipici-focaccia/item/259-farinata-di-ceci.html
Pertence ao grupo
Criador
- Silvia Rinaldi
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/farinata_di_ceci_alla_genovese_142
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