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Concept information

Termine preferito

Salame S. Angelo  

Definizione

  • Insaccato a grana grossa prodotto esclusivamente con carni suine di razza Large White, Landrace Italiana o Duroc.

Termini alternativi per il concetto

  • Brolo
  • Salame Sant'Angelo di

Nota

  • Provincia di Messina, comune di Sant’Angelo di Brolo
  • s.m.

Sorgente

  • https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202

Autore

  • Silvia Rinaldi

Pagina

  • https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/salame-s-angelo-igp/

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salame_s_angelo_362

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Ultima modifica 04/03/25