Skip to main

Cerca nel vocabolario

Lingua dei contenuti

Concept information

Termine preferito

Radicchio di Chioggia IGP  

Definizione

  • Ortaggio appartenente alla famiglia delle Asteraceae, genere Cichorium, specie intybus, coltivato in provincia di Venezia, Padova e Rovigo, caratterizzato da foglie di colore rosso con nervature bianche, sapore amarognolo e consistenza croccante.

Nota

  • La zona di produzione comprende 10 comuni in provincia di Venezia, Padova e Rovigo.
  • s.m.

Sorgente

  • https://www.regione.veneto.it

Autore

  • Silvia Rinaldi

Pagina

  • https://radicchiodichioggiaigp.it

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/radicchio_di_chioggia_igp_378

Scarica questo concetto

RDF/XML TURTLE JSON-LD Ultima modifica 29/01/25