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Termine preferito

Pecorino toscano (it)  

Definizione

  • Queso blando o semi-duro de oveja producido con leche entera, cuya maduración es de 45/60 días para el queso blando, mientre que para el queso semi-duro es de 120 días o 6-8-10 meses.

Sorgente

  • http://www.unioncamere.gov.it

Appartiene al gruppo

Pagina

  • https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/pecorino-toscano-dop/

In altre lingue

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pecorino_toscano_281

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Ultima modifica 05/02/25