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prodotti agroalimentari > Oli e grassi > Olio extravergine di oliva Cilento

Termine preferito

Olio extravergine di oliva Cilento  

Definizione

  • Olio prodotto nell'area del Parco Nazionale del Cilento (provincia di Salerno) da olive coltivate in loco della varietà Pisciottana, Rotondella, Ogliarola, Frantoio, Salella e Leccino per almeno l'85%.

Concetto più generale

Nota

  • Olio extravergine di oliva Cilento (s. m.)

Sorgente

  • http://www.agricoltura.regione.campania.it/tipici/olio-cilento.html

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_cilento_42

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