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Termine preferito

Mostarda (it)  

Definizione

  • Typical product produced in the provinces of Cremona, Mantova and Pavia, made up of candied fruit, selected according to its ripeness, and immersed in glucose syrup flavoured with mustard.

Concetto più generale

Sorgente

  • www.buonalombardia.it

In altre lingue

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/mostarda_166

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