Concept information
Non esiste un termine per questo concetto in questa lingua
Termine preferito
Castelmagno (it)
Definizione
- Pressed and semi-hard paste cheese, made with raw cow's milk, with possible small additions of sheep and/or goat’s milk, cylindrical in shape, of the province of Cuneo.
Sorgente
- http://www.piemonteagri.it/qualita/prodotti/formaggi/scheda/368-castelmagno-dop
Appartiene al gruppo
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- Latte e derivati (it)
- PIEMONTE (it)
- Regioni (it)
Pagina
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/castelmagno-dop/
In altre lingue
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/castelmagno_205
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