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Pane casereccio di Genzano IGP (it)  

Définition

  • Baked product made with superfine or plain wheat flour, water, salt and natural yeast, without the addition of chemical or biological products. It is produced exclusively in the Genzano municipality, in the province of Rome.

Source

  • https://www.arsial.it/app/uploads/Guida_Arsial_completo.pdf

Appartient au groupe

Traductions

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pane_casereccio_di_genzano_igp_122

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Dernière modification le 29/01/2025