Concept information
Terme préférentiel
Carciofo di Paestum
Définition
- Ortaggio appartenente alla varietà locale del carciofo romanesco da cui si distingue per le sue dimensioni, di solito superiori rispetto alle altre varietà provviste di spine, prodotto nella provincia di Salerno e in particolare nella zona di Paestum.
Concept générique
Note
- Carciofo di Paestum (s. m.)
Source
- http://www.agraria.org/prodottitipici/
Appartient au groupe
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/carciofo_di_paestum_30
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