Concept information
Terme préférentiel
Cappellacci di zucca
Définition
- Pasta all'uovo ripiena formata da due sfoglie sottili sovrapposte e ripiegate a triangolo contenenti un composto a base di zucca.
Concept générique
Note
- Cappellacci di zucca (s. m. pl.)
Source
- https://agricoltura.regione.emilia-romagna.it/dop-igp/
- https://www.lacucinaitaliana.it/
Appartient au groupe
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/cappellacci_di_zucca_60
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